清蒸鹹肉蒸了1小時還沒熟

鹹肉因為肉質非常的硬，所以在這個方面要蒸很久，壹般都需要20到30分鐘的時間，可能還需要更加長，如果想得到很好的口味的話，建議蒸到40分鐘了。蒸了壹個小時肯定是熟了的，只不過它的口感就是偏硬的口感。