岐山面和扶風面有什麽區別？

扶風臊子面沒有辣椒，岐山有辣椒。其他制作工藝都壹樣，除了扶風不在哨子肉和湯中放辣椒。因為沒有辣椒，阜豐肉末面需要經過工藝燙過，味道不比岐山肉末面差。扶風臊子面很好吃，岐山臊子面也很好吃。有機會的話可以去扶風，都試試。