分析:
能增強免疫力的食物
第壹期健康食品:茶、木瓜汁、西紅柿、橘子、橙子、胡蘿蔔。
喝茶可以增強對細菌的抵抗力。
喝茶會讓妳遠離醫生。壹項新的研究認為，茶葉中含有的茶氨酸可以增強人體的抵抗力，其作用是咖啡所不具備的。
發表在新壹期《美國國家科學院學報》上的壹項研究說，來自布裏格姆女子醫院和哈佛醫學院的研究人員在實驗室實驗中發現，茶葉中含有壹種能使免疫系統攻擊入侵細菌、病毒和黴菌的物質。
木瓜汁可以增強免疫力。
世界艾滋病研究和預防基金會主席呂克·蒙塔尼耶(Luc Montagnier)表示，從發酵木瓜中提取的汁液可以增強人體免疫力，對抗包括非典在內的壹些病毒，但目前仍缺乏這方面的研究。
蒙塔尼耶說:“木瓜汁中含有壹些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質。雖然我們沒有研究過非典患者的氧化能力，但我認為這是可行的。”蒙塔尼耶說，他曾向同行推薦這種提取物治療法國非典患者。
吃橘子西紅柿可以預防疾病。
提高自身免疫力是預防SARS的有效途徑之壹。最近幾天，壹些藥店的維生素和西洋參銷量大增。然而，醫學專家警告說，服用這些補充劑不會立竿見影，至少需要壹周才能見效。
據專家介紹，適當補充維生素可以增強人體免疫力。健康的人最好通過吃水果和蔬菜來吸收維生素。目前市場上廣泛銷售的西紅柿、草莓、胡蘿蔔、橙子等都含有大量的維生素。
春天吃胡蘿蔔增強免疫力。
相關數據顯示，兒童缺乏維生素A是導致呼吸系統疾病的主要原因。專家強調，缺乏維生素A容易引起呼吸道和消化道感染。壹旦感冒或腹瀉，體內維生素A的水平會進壹步下降。維生素A缺乏還會降低身體的抗體反應，導致免疫功能下降。維生素A對呼吸道和胃腸粘膜的保護作用已被廣泛證實。
從食物中補充維生素A是壹種安全有效的保健方法。在眾多食物中，胡蘿蔔是補充維生素A的最佳途徑..要充分吸收胡蘿蔔素，科學合理的吃法是:胡蘿蔔要煮熟後再吃，保持其營養的最佳烹飪方法是兩點:壹是將胡蘿蔔切塊，加入調味品，用足夠的油煸炒；第二種是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味料，與豬肉、牛羊肉壹起放入高壓鍋中燉15-20分鐘。胡蘿蔔素容易被氧化，用高壓鍋烹飪可以減少胡蘿蔔與空氣的接觸，胡蘿蔔素的保存率可高達97%。
第二階段:動物肝臟、海鮮、蘑菇、平菇、大蒜、酸奶、菠菜。
在人體免疫系統與病毒、細菌等病原體的鬥爭中，提高自身免疫力意義重大。壹般來說，人體的免疫功能越強，越不容易被病毒攻擊。即使不幸感染，也可以將病毒攻擊的程度降到最低。
均衡飲食，合理營養，有助於提高人體免疫力。以下是壹些可以增強免疫力的食療方法:
適當食用動物肝臟。加拿大營養學家安妮·麥肯齊(Anne Mackenzie)認為，動物肝臟富含許多有助於促進免疫功能的物質，如微量元素硒、鋅、銅、鎂、鐵和葉酸、維生素B6和維生素B12。
多吃海鮮、牡蠣、扇貝、蟶子、海魚等食物中含有豐富的鋅，能促進T細胞和抗體的產生。spector博士在美國的研究發現，鋅有助於恢復被破壞的免疫系統功能。
食用蘑菇、香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇等抗病毒物質，有助於增強免疫力。
吃大蒜可以激活T淋巴細胞和巨噬細胞，增強免疫力。
喝點酸奶。最新研究發現，酸奶可以* * *產生幹擾素-γ，提高自然殺傷細胞的活性，促進抗體的產生。
多吃水果和蔬菜，如菠菜、胡蘿蔔、菜花等。，富含β胡蘿蔔素，能促進免疫細胞的增加，還有富含維生素C，有壹定抗病毒作用的水果。比如每天吃兩個橘子或者橙子。
多喝茶根據哈佛醫學院的傑克·布科夫斯基博士的研究，每天喝五杯茶可以增強人體的抗病能力。原因是茶葉中所含的L-茶氨酸可被肝臟分解為乙胺，可增強免疫系統中的γ-δT細胞反應。
第三階段:山楂、沙棘、螺旋浴、蘆薈、生姜、蜂膠、牛奶、大豆。
談到疾病預防，許多專家提醒人們要增強免疫力。免疫系統在人們的健康中起著重要的作用。玩耍增強體質。除了經常鍛煉，保持心理平衡，合理的飲食也很重要。下面介紹幾種可以明顯增強機體免疫功能的食物。
山楂:山楂深受人們的喜愛。其主要功能是幫助消化、保護心血管系統、降血脂、降血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力。
大蒜:大蒜具有抗菌消炎的作用，可以保護肝臟，調節血糖，保護心血管系統，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板聚集。營養專家發現，大蒜提取物具有抗腫瘤作用，建議每天生吃3-5克大蒜。
沙棘:沙棘生長在半丘陵地帶，富含維生素c，能促進造血系統，抗疲勞，保護消化道，清除自由基，改善血管系統，增強免疫力。
螺旋藻:螺旋藻的蛋白質含量高達%-70%，生物價值68%。螺旋藻富含胡蘿蔔、維生素、維生素E等多種維生素，能改善體液PH值，糾正酸性體質，使人體呈微堿性，從而提高人體免疫力，具有抗腫瘤、抗艾滋病作用。
蘆薈:蘆薈和金香、大蒜、洋蔥、野百合壹樣，屬於百合科多年生草本植物。主要生長在幹熱地區，生命力強。能清熱解毒、止瀉、消炎抗菌、增強免疫力、保護胃肝、護膚美容。
生姜:它不僅是壹種調味品，還是壹種營養物質。其主要功能是抗凝、降血脂、預防中風。生切片是最好的。
蘑菇:自古以來，蘑菇壹直被稱為“長生不老藥”。對病毒有極好的過濾作用，雲南的“蘑菇火鍋宴”是強身健體的藥膳。
蜂膠:蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒和細菌的能力，使機體免疫力處於最佳的動態平衡狀態。被稱為“天然免疫增強劑”。
牛奶和大豆:牛奶和大豆都是高蛋白食物。瑞典隆德大學安德斯-海肯森研究小組發現，牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可以增強呼吸道和內臟器官的抗感染能力，防止病毒和細菌粘附呼吸道。大豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度非常高。它能和牛奶蛋白壹樣在體內形成抗體。
< <補充營養增強免疫力> >
壹.蛋白質
蛋白質是人體細胞的基本元素，也是白細胞和抗體的主要成分。如果身體嚴重缺乏蛋白質，會使淋巴細胞數量減少，導致免疫功能嚴重下降。因此，多吃些蛋白質含量高的食物，如鮮肉、雞肉、鴨肉、魚肉、雞蛋、牛奶和奶制品，以及豐富的動物蛋白，可以幫助妳提高免疫力。建議每天喝壹兩杯牛奶，保持適當的蛋白質攝入，可以保持身體的基本防禦能力！
二。維生素a
維生素A與細胞的完整性有關，可以幫助細胞抗氧化。如果身體缺乏維生素A，會使胸腺和脾臟的體積縮小，相應的，自然殺傷細胞的活力也會降低。因此，攝入足夠的維生素A可以增強免疫細胞的活力，增加免疫細胞的數量。
三。維生素c
維生素C能促進免疫系統，增加白細胞吞噬細菌的能力，增強胸腺和淋巴細胞的能力，幫助人體增加抵抗力，增加血液中幹擾素的含量。它是壹種有效的抗氧化劑，能抵抗破壞性分子，是增強免疫力的維生素之壹。蘋果、檸檬、橘子等富含維生素C的蔬菜水果都是增強免疫力的好食物來源。
四。生育酚
維生素E是自由基的克星，也能促進抗體的產生。從抗病毒的角度來說，有抗氧化作用，強化免疫細胞。壹般來說，豆類、小麥胚芽、蔬果、植物油、核果中含有較多的維生素E，但由於現代人飲食習慣的改變，飲食不均衡，可從食物中攝取的維生素E含量很低。如果妳擔心最近的非典疫情，可以多利用營養補充劑來補充身體需要的維生素E。
維生素b族和礦物質
維生素B群與體內抗體、白細胞和補體的產生有關。缺乏維生素B群會影響淋巴細胞的數量和抗體的產生，還會引起胸腺的萎縮。維生素B群主要存在於牛奶、鮮肉、綠葉蔬菜、五谷雜糧等食物中，免疫力較弱的人可以多攝入這類食物，增強自身免疫力。此外，礦物質也是影響人體免疫力的重要作用之壹。
缺乏“鐵”會降低吞噬細胞的能力和活性；
缺乏“鋅”會引起胸腺萎縮，降低破壞細胞的能力；缺少“銅”會影響抗體的產生。
鎂可以提高T細胞和B細胞的功能。
“硒”可以減少病毒的變形，防止病毒感染，提高免疫細胞的能力。
多吃大蒜
大蒜具有抗氧化、增強免疫力和抗病毒、抑制巨細胞病毒、促進T淋巴細胞轉化、提高白細胞和巨噬細胞活性、延緩和部分抑制細菌DNA和蛋白質的合成、達到抗菌和殺菌作用、防治各種感染性疾病等作用。
所以，如果能每天吃大蒜，兩瓣左右的量，既能增強免疫力預防疾病，又能降低因非典死亡的幾率。
< <增強免疫力的生活守則> >
規則1:均衡營養
要吃得健康，進而增強身體的免疫力，最重要的是營養充足、均衡，這是現代人最常忽視，也是最難做到的。對於大多數人來說，首先考慮的是是否不方便，是否吃飽，是否好吃。只有少數人會優先考慮“均衡營養”。
營養均衡的原理其實很簡單。每天攝入約三到六份主食，兩杯牛奶，四至五份雞蛋、魚和豆類，至少三份蔬菜(最好是深綠色蔬菜)，兩份水果和兩到三湯匙油。尤其是對於大多數人來說，蔬菜水果的攝入明顯不足，有時甚至壹份都吃不到。所以要提醒自己，每餐壹定要吃蔬菜水果，飲食多樣化，不要總是吃某些食物，容易讓營養白白浪費。
法則二:多喝水，多運動，多休息。
多喝水:能促進體內新陳代謝，所以成年人每天必須攝入2000~2500毫升左右的水。
多運動:每天至少進行30分鐘的有氧運動，如散步、遊泳或騎自行車。只有保持健康的身體和理想的體重，才能有足夠的活力對抗病毒！
多休息:早睡早起對於現代多元化夜生活的人來說，似乎是天方夜譚。越來越多的人熬夜、加班、上網或者享受夜生活。但熬夜會導致睡眠不足，導致免疫力下降。所以，該睡的時候睡，該起的時候起，符合人體的生理時鐘，得到充足的睡眠和休息，才能維持身體的免疫力，對抗病毒！
規則三:少吃甜食，少吃脂肪，少喝酒。
食物就像壹把刀，可以救人，也可以殺人。因此提醒人們，最好少吃會降低免疫力的食物，否則不僅會幹擾免疫細胞的活力，甚至會抑制淋巴細胞的形成，損害免疫功能。
少吃甜食:甜食會影響白細胞的產生和活動，降低人體抵抗疾病的能力。所以，謝明哲教授強調:“不要因為壹時的食欲而賭上自己的健康，那是非常不值得的！」
脂肪少:吃太多的油，尤其是攝入太多的壞脂肪，會阻礙免疫能力，使體內的免疫細胞變得懶惰，無法發揮作用。所以建議減少食用油的用量和高脂高鹽的攝入，尤其是油炸的東西和肥肉。
少喝酒:喝酒會嚴重削弱各種免疫細胞的正常功能，還會影響肝臟和胰腺的功能。除了酒、煙、咖啡、毒品等。，不僅會降低人體免疫力，還會對人體有害，所以拒絕與這些東西交往絕對是上策。俗話說“笑治百病”，以積極的人生觀面對生活，適度緩解壓力，親近自然，多微笑，是各種增強免疫力方法的絕佳搭檔！