納豆不畫圖怎麽了(自制)

我來告訴妳是什麽問題！有可能是感染了其他雜菌，所以發酵失敗了。

我告訴妳壹個簡單的方法，妳試試吧:

把家裏電飯鍋的溫度調到保溫檔，鍋裏放壹條濕毛巾，然後把盛有納豆菌的器皿放入鍋裏，不要蓋電飯鍋。這樣就可以在40度的穩定環境下充分發酵。