原料:牛筋
輔料:油、鹽、糖、胡椒粉、辣椒醬、蔥、姜
步驟:
1.準備調料
2.將牛筋切成塊
3.鍋裏放油，把麻辣豆瓣醬炒香。
添加調料
5.加入牛筋。
加入糖、醬油和料酒
7.加入鹽，攪拌均勻
8.然後加入沒有排骨的溫水，燉壹個小時。