西葫蘆炒西紅柿好吃嗎？

西葫蘆通常是單獨油炸的。可以加點蝦皮讓它變得新鮮。是壹道很清淡的菜，西紅柿也很好吃！

西紅柿炒西葫蘆的方法；

1.雞蛋打散，加鹽和味精拌勻；

2.鍋中熱油翻炒，將雞蛋放入鍋中煎熟備用；

3.鍋裏燒熱油，放入蔥花翻炒，鍋裏放入西葫蘆翻炒，西紅柿加鹽調味；

4.西葫蘆煮熟後，加入雞蛋，翻面後取出。