黃魚丁怎麽清洗？

步驟:

1，把準備好的黃魚丁殺了。

2.把黃魚丁的肚子挖出來，把內臟清理幹凈。

3.用清水沖洗幹凈。

4.魚瀝幹水後，用白糖、料酒、橘水腌制5分鐘，減少腥味。將黃椒魚丁清洗幹凈。