材料:排骨500g，西紅柿3個，蒜15g？
輔料:鹽、魚露、蠔油、醬油、生粉。
1.切好的排骨洗凈，大蒜去皮備用，西紅柿洗凈切成均勻的小塊；
2.排骨加入調料，攪拌均勻，腌制。
3.加入去皮的生蒜；
4.將攪拌好的排骨倒入盛有西紅柿的盤中；
5、放入電飯煲，按下煮飯鍵，飯做好了，菜也剛剛好。
6.成品。