1、白切雞、幹燒排骨、清蒸大閘蟹、蒜蓉開背蝦、幹煸豆角。幹煸豆角制作的食材包括扁豆、肉末、幹辣椒、醬油、花椒粒、食用鹽。喜歡吃口感更加豐富的幹煸豆角,可以在制作的過程中添加適量的榨菜末。
2、清蒸大閘蟹制作的食材包括大閘蟹、生姜片、大蔥段,蒸好之後可以直接吃,也可以蘸著醬汁壹起吃。