指導意見：
壹般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。但同時最好應該適當減少其他脂肪的攝入，以避免熱量攝入過高了。
核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經衰弱的治療劑。
患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人，每天早晚各吃1～2個核桃仁，即可起到滋補治療作用。
壹般年輕人每天吃5～6個核桃，約20～30克核桃仁為宜；吃得過多，會生痰、惡心。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。
希望可以幫到妳！
問題二：核桃吃多了會怎樣？ 中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。核桃是堅果類，果肉含有大量的油脂，所以壹次吃太多，太油膩，腸胃壹下吸收不了，會引起消化不良的。不論是什麽食物，都不宜食用過量。
壹般來說，每天食用核桃仁的量應在40可左右，大約4、5個核桃就可以了。食用過多不僅會上火惡心，還有可能導致脂肪攝入量過高。因此，喜歡吃核桃或者是以核桃味補品的朋友最好不要壹次性吃過多，另外，也可以核桃仁和紅棗、大米壹起熬成核桃粥喝，保健效果更佳。
核桃絕不能暴食，必須逐漸地吃，但壹定要註意不能壹次吃過多。吃得過多，會生痰、惡心，嚴重者會有嚴重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，請及時就醫。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。
問題三：新出的生核桃能多吃嗎？對身體有害嗎？ 能吃，剛摘下來的核桃有點甜又有水份。不像幹核桃又油又膩。把剛摘下來的核桃連綠皮壹起放在火上烤。等綠皮都變黑了，再包開吃，味道更好。
問題四：核桃吃多了，會怎麽樣？ 中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。 核桃不但能健腦、美容，最新研究還發現，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。核桃主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，有利於動脈硬化、心腦血管病患者的保健。 中醫自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。同時還有烏發、使皮膚光潤的作用，因為“發者血之余”，血旺則發黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對女性而言是美容佳品。 現代營養學研究認為，核桃除去約50％的殼等廢棄物後的凈仁，含有63％的亞油酸、16.4％的亞麻酸，以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。而且，核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退。在日本，有的營養學家倡導學齡兒童每天吃2～3個核桃，對那些焦燥不安、少氣無力、厭惡學習和反應遲鈍的孩子很有幫助。 要註意核桃的吃法和宜忌。首先應該適量、長期、堅持服用，核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結果適得其反。壹般來說，每天服用核 桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的壹種吃法是把核桃仁和紅棗、大米壹起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補“先天之本”，大米、紅棗可以補“後天之本”，這樣搭配起來，保健效果最佳。
問題五：新鮮核桃吃多了會怎樣 核桃含有較多脂肪 多食會影響消化，所以不宜壹次吃得太多。此外，多食會引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。 食療價值壹、減少患抑郁癥幾率核桃中富含豐富的ω- 3脂肪酸，可以減少患抑郁癥、註意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。二、減少患乳腺癌的風險每天食用2盎司約60g的核桃，患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。三、降低患糖尿病的風險每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益於胰島素分解。四、減除壓力核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。五、含抗氧化劑 促進心臟健康核桃中含有的高質量抗氧化劑，能很好的保護心臟機能健康，預防心臟功能疾病。六、核桃黑發，秋冬季吃核桃是最佳時季。連續幾個月吃核桃，可以黑頭發。壹天用量是4－5個最適合。壹天不必吃太多，堅持天天吃。
問題六：新下來的生核桃，可以多吃嗎 生食核桃有營養
核桃生食營養損失最少，在收獲季節不經幹燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前，吃鮮核桃仁在發達國家比較普遍。有關科技開發中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術，相信在不久的將來，全國的消費者就能隨時隨地吃到營養美味的鮮核桃仁了。關於核桃仁的食用量，壹般認為每天吃5～6個核桃，約20～30克核桃仁為宜；吃得過多，會生痰、惡心。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。
今天就來看看新鮮核桃是怎麽吃的吧。
核桃去除了第壹層外皮後，就成了這個樣子：敲開第二層硬皮之後就可以看到飽滿的核桃內皮了：再揭開核桃的第三層黃皮就可以看到白格生生的核桃仁了：剝開核桃仁的黃皮後才能餵到嘴裏吃，否則這層黃皮會讓妳滿口苦澀：曬幹後的核桃就不需要剝去最後壹層黃皮了。新鮮核桃的口感是脆生生帶些甜的，沒有曬幹核桃的香味。
問題七：核桃仁吃多了會怎麽樣.. 核桃應該屬於溫補,可補肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘。《本草綱目》稱：“治虛寒、咳喘、腰腿疼痛,但任何食物都要有個量,吃的太多即使沒壞處,身體也不可能全部吸收的.
壹次吃得太多，會影響消化。妳壹天才2個絕對不會上火。
核桃中含有豐富的維生素e，維生素e為大腦的重要組成部分，長吃核桃可延緩衰老並增長智力，核桃中含有大量的鋅，鋅是人體不可缺少的微量元素，可調解內分泌，促進傷口愈合並益壽延年，同時空腹生食核桃還可以治療便泌。核桃適合於病後體虛者，身體瘦弱者，青少年及中老年人。兒童食用可增長智力！
妳說副作用沒聽說過啊，這個和年齡沒關系的
不會上火。
吃核桃也要講究吃法和宜忌
提起核桃，不少人還能回憶起小時侯，每當考試前吃核桃“補腦”的情景。其實，小小的核桃不但能健腦、美容，最新研究還發現，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。
壹項由澳大利亞科學家進行的最新實驗證明，每天堅持吃核桃可以降低人體膽固醇。中華中醫藥學會絡病分會委員、北京中醫醫院心血管科主任劉紅旭說，核桃主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。
中醫自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。北京中醫藥大學養生室教授張湖德說，核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。同時還有烏發、使皮膚光潤的作用，因為“發者血之余”，血旺則發黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對女性而言是美容佳品。據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而皮膚舒展細嫩，面色光潤。
我們把核桃的硬殼打開後，會發現核桃仁的形狀很像人的大腦，很多人就是因此進壹步了解核桃是能補腦的。張教授說：“這在中醫學裏叫做‘同類相求’或者‘以類取象’，中醫本身就是壹門經驗科學，是根據長期的實踐經驗總結出的規律。事實證明，核桃確實對補腦功效非常好。”現代營養學研究認為，核桃除去約50％的殼等廢棄物後的凈仁，含有63％的亞油酸、16.4％的亞麻酸，以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。而且，核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退。在日本，有的營養學家倡導學齡兒童每天吃2～3個核桃，對那些焦燥不安、少氣無力、厭惡學習和反應遲鈍的孩子很有幫助。
核桃是個寶疙瘩，可也講究吃法和宜忌。劉主任認為，應該適量、長期、堅持服用。核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結果適得其反。壹般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。張教授說，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的壹種吃法是把核桃仁和紅棗、大米壹起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補“先天之本”，大米、紅棗可以補“後天之本”，這樣搭配起來，保健效果最佳。
問題八：核桃吃多了，會有怎樣的後果 據現代科學分析，核桃仁含蛋白質15.4%，含脂肪40%--63%，含碳水化合物10%，還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、核黃素及維生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不僅營養豐富，還有其特殊的療效 .但是也應該適當掌握食用量,否則物極必反.從中醫理論的角度來說,它核桃仁性溫，含多量油脂，不宜多食，否則易生熱聚痰。凡痰內盛引起的痰黃、發熱氣喘、煩躁嘔惡和陰虛火旺的吐血、鼻出血等均忌用。大便稀薄者也不宜用。
問題九：核桃能不能多吃？吃多了會怎麽樣，怎麽樣吃才不算多？ 核桃是堅果類，果肉含有大量的油脂，所以壹下吃太多，太油膩，腸胃壹下吸收不了，會引起消化不良的。
不論是什麽食物，都不能壹下吃太多，腸胃負擔不了美國飲食協會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。壹次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失壹部分營養，所以，不要剝掉這層皮。
現代醫學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。
核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
問題十：壹次性吃多了核桃會怎樣 膩得慌，不會怎樣，高脂肪的，小心消化不良。