1.？雞胸肉切片，放入蔥、胡椒、大料、2湯匙生抽、1湯匙生抽、1湯匙蠔油、13種香料、白胡椒、1湯匙辣椒面和2湯匙澱粉，攪拌均勻，腌制10分鐘。
2.？用面包屑包裹雞肉條。
3.？全部包好後，油溫五成熱，倒入雞柳。
4.？炸，取出，再炸，炸至酥脆。
5.？撒上孜然粉