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- 亳州牛肉包子哪裏有特產?
亳州牛肉包子哪裏有特產?
亳州獨特的清真食品。色澤金黃,外酥裏嫩,香味撲鼻。這種饅頭以牛肉、粉條、調料為餡,用上等面粉為皮,餡層層疊疊,做成直徑35-40厘米,厚3-5厘米的圓餅。放在特制的圓扁鍋裏,用油炕30分鐘左右就可以翻面了。饅頭油而不膩,香脆可口,是小吃中的上品。
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