鹹鵝肫能放多久？

食材詳情鹽300克，鹽水鴨肫50克詳細步驟1。用刀將新鮮鴨胗從水平面切開，去除胗中的雜質；2.刮去內層樹皮，撕下外層油筋，然後洗凈瀝幹；3.將鴨肫用鹽揉勻，然後放入容器中腌制1天取出；4.用繩子穿成壹串，掛在太陽下；5.壹般曬3到4天；6.每天傍晚服用，用手掌將鴨肫壹個個捏碎；7.曬幹至鴨肫發暗後，可掛在陰涼通風處陰幹3 ~ 4天。