國有企業，是指國務院和地方人民政府分別代表國家履行出資人職責的國有獨資企業、國有獨資公司以及國有資本控股公司，根據愛企查查詢可知，菜百黃金唯壹持股人是北京菜市口百貨股份有限公司，隸屬於北京市政府，所以菜百黃金是國企。