豬排條的做法竅門

主料

豬肉

300g

油適量

鹽適量

面糠適量

雞蛋1個

1

豬肉洗凈切條，放入生姜，鹽 腌制15分鐘

2

先沾壹層生粉，再沾雞蛋，再沾面糠

3

熱好油鍋，

4

放入豬肉條

5

熟了撈出來即可