將買來的蝦皮洗凈表面鹽分，晾幹
步驟2
將蝦皮放入微波爐中高火壹分鐘（目的是為了使蝦皮變脆，易於磨粉，具體時間要根據自家的微波爐以及蝦皮的多少來調整，小心別糊了），然後晾涼
步驟3
蝦皮粉怎麽燉的做法大全
將蝦皮放入磨幹粉的攪拌機中打成細粉即可，然後放入密封瓶中保存，吃的時候用幹凈的勺取出即可