昨日，第五屆中國火鍋產業大會在寧夏閉幕，會上公布了2014年中國火鍋品牌50強企業，重慶有13家上榜。據中國飯店協會相關人士介紹，中國火鍋50強由中國飯店協會評選，每年壹評，2011年為第壹屆，至今已經進行了4年評選。該人士稱，本屆火鍋品牌企業50強評選，總***有全國300多家火鍋企業報名，最後評出50強，競爭非常激烈。