雲吞炸至金黃即可撈起(炸的時間壹分鐘左右)
食材用料
五花肉?500克
雲吞皮?500克
鹽?適量
油?適量
炸雲吞的做法
1.材料五花肉、雲吞皮
2.五花肉剁成肉泥
3.肉泥放鹽調味
4.開始包雲吞(肉餡不要放太多)
5.雲吞包好
6.依次包好
7.鍋放適量油燒至70-90度
8.放雲吞
9.炸至金黃即可撈起(炸的時間壹分鐘左右)
1.粘米粉是由糯米研磨而成的面粉。
2.南方有兩種米,煮飯用的糯米和包餃子用的糯米,但糯米也分兩種:梗米和秈米。從外觀上看,莖稈稻壹般呈圓形,生長在北方,如東北稻、珍珠稻等。秈稻只是細長,壹般在南方種植,如絲苗稻、香稻等。