西紅柿炒雞蛋的步驟

往雞蛋裏加壹點鹽，把它打碎。將番茄洗凈，切塊。將洋蔥切成蔥花。將蔥花放入熱鍋中熱油。倒入雞蛋，稍定，放入蔥花，翻炒幾下，用鍋鏟切成塊，裝盤待用。鍋裏留底油，在番茄塊裏加入壹勺鹽，小火翻炒，直到番茄變軟多汁。倒入雞蛋，少許糖和蔥花翻炒均勻，然後取出。