毛血旺是什麽東西

毛血旺是壹道名菜，以鴨血、毛肚、鱔魚、豆芽等食物為主料烹飪而成的，其富含豐富的維生素，多吃對青少年的發育有很大幫助，有補中益氣、滋補肝腎、祛風通絡等多種功效，還能起到預防貧血的作用。