主料松花蛋2個 柿子椒20克
輔料醋1勺 生抽1/2勺 辣椒油1勺 蠔油1/2勺 蒜20克
涼拌皮蛋的做法
1.皮蛋兩個
2.將皮蛋切丁，切點蒜米，青椒丁，辣椒油壹勺，醋壹勺，生抽加蠔油壹勺
3.將三勺汁倒進碗裏
4.放上蒜米和青椒丁
5.抖勻
6.切好的皮蛋丁裝碗裏
7.倒進合好的調汁
8.就可上桌了
1，所有器具用蒸汽消毒，準備兩包純牛奶，加起來大概1斤，再給100毫升酸奶。將純牛奶和酸奶依次倒入容器中，用勺子攪拌均勻。
2.蓋上容器，放入酸奶機，插上電源，8個小時。路上不要打開蓋子。
3.新鮮發酵的酸奶可以吃，但是冷藏24小時後味道更好。