孜然粒如何制成孜然粉孜然粒制作孜然粉方法介紹

2.首先沖洗以去除灰塵和雜質。

3.瀝幹後倒入鍋中翻炒。壹直用小火。因為顆粒比較小，容易糊，不斷翻炒。

4.茴香變黃後，關火冷卻。

5.將炒好的茴香放入料理機或幹磨機中研磨成粉。這樣，孜然粉就做好了。