如何炒魷魚幹如何炒魷魚幹

1.材料:魷魚幹100g，鹽芥200g，筍絲，花椒，五花肉，蔥絲，香菜，花生油，鹽，胡椒粉，花椒油。

2.將魷魚幹洗凈，放入鍋中蒸熟，切絲。

3、辣椒切絲，鹹菜切絲泡鹹味。

4.鍋內放油燒熱，放入五花肉翻炒，放入魷魚絲、竹筍絲、胡椒粉絲、鹹芥菜絲、蔥絲、香菜絲，加入調料翻炒均勻。