幹海參最有效的吃法就是簡單又營養。

1.幹海參需要泡發。泡好後可以做各種菜，但最有利於吸收海參營養的方式更簡單。和蜂蜜、醬油、涼拌壹起吃，都是最有利於吸收營養的方式。

2、煮粥吃營養也很好。海參泡發，洗凈，切成小塊。然後我們壹起煮海參丁和米飯。趁熱加入適量冰糖，融化後就好了。

3、燉湯吃。如果用海參做湯，我們可以把老火湯和雞肉或者排骨壹起燉，也很有營養。