配料:糯米、香菇、醬油、五香粉、料酒、豬肉、糖、蛋黃。
1.糯米洗凈瀝幹，加入適量鹽、醬油、五香粉攪拌均勻。
2.準備豬肉，蘑菇和蛋黃。
3.將油燒開，將肉和蘑菇翻炒，即可食用。
4.取出粽子葉，放入米飯、肉、鹹蛋黃、蘑菇。
4.用線把它系上。
5、鍋裏放水，把餃子放進去煮30分鐘。
6.成品。