自制炸醬面的方法

1.將肉、胡蘿蔔、土豆、豆腐、西紅柿、蘑菇切丁，黑木耳、米椒切小塊備用。

2.先炒肉丁，加入蔥姜調料和醬油翻炒。可以根據自己的口味加點辣椒面，然後把菜丁全部放進去翻炒。

3.最後加入湯汁等湯汁燒開，煮壹會兒，再加點鹽，加入韭菜和香菜調味。