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紫米粽子的做法和配料技巧

紫色粽子的做法和配料如下:

材料:紫糯米125克,白糯米375克,芋泥400克,細砂糖適量。

1,糯米泡了壹晚上。

2.將幹葉放入冷水中煮沸,將水煮沸5分鐘。

3.芋頭糊是用細糖調制的,糖的量根據個人口味添加。

4.如圖包粽子。

5、冷水入鍋,水開35分鐘。