2.冷凍面包蟹自然解凍,用小刷子將外殼清理幹凈。
3.土豆去皮,玉米切塊,沸水中煸炒待用。
4、面包蟹腐熟切塊,保持蟹殼完整。
5、蟹塊裹上面粉炸熟,加水和咖喱燒開,加入椰汁和土豆、玉米煮3、4分鐘,裝盤。