2、蒜切丁，紅辣椒切圈。
3.鍋裏放少量植物油。加熱後，用小火翻炒蒜末和辣椒圈。
4.加入白菜塊，快速翻炒至變色，加入適量醬油和少許鹽繼續翻炒。
5.烹飪前加入雞精和香油。
提示:
青菜要大火快炒，否則營養容易流失。