芒果果肉300克
佐料
冰糖100g檸檬半個。
芒果醬的步驟
1.300g果肉搗碎，加冰糖，擠半個檸檬的汁成泥。
2.用大火燒開，慢慢煨，直到濃湯變得粘稠。
3.趁熱裝瓶密封。
技巧
煮的過程要註意攪拌，不然會糊底~