太千堂醋蛋液保存時間越長越好。

是的，醋蛋液醋蛋液經過兩三次發酵，比出廠時菌群更多，療效更好。只要長期存放在陰涼通風處，是沒有問題的。如果有發酵引起的塞鼓或跳，則為自然發酵。讓它放氣後再蓋上蓋子，或者用帶小針的針插入軟木塞壹會兒，把醋蛋液中的氣體抽出來。醋蛋液的保質期是發酵時間越長越好。