1.石蛙屬於流水生活型。常棲於山區水流較緩的小溪內或在流溪的迥水坑內，溪的兩岸植被豐富。它們很少離開水域，體色常與它們的居住環境相適應。第二性征向著強烈地擁抱方式發展，雄性體大，前肢極為粗壯，婚刺也極發達，這些特點與繁殖特性有很大的關系，產卵時，雌雄必須將卵產在流水所沖擊的溪邊，交配時雄性強有力地擁抱著雌性，並借助於腹部的棘加強雄性的固著力，使它們不為水流所沖散。石蛙具內聲囊，發聲低濁而大，雄性叫聲為“咕咕咕”雌性以“哢哢哢”聲相應。石蛙有群居和夜間覓食的習性，往往幾只或幾十只堆在壹起***棲壹處，在安靜適宜的環境中，石蛙白天也出穴覓食，夜間是活動的盛期。石蛙善跳和攀爬，平時活動較弱、平穩，在繁殖盛期，活動頻繁，具有鳴叫和抱對等行為。 石蛙喜食活動的動物，壹般不食死的或不動的食物，在自然狀態下，石蛙的食性廣泛，除昆蟲、蜈蚣、蜘蛛、馬陸、蝸牛、螺、蜆、蚯蚓、蝦外還捕食蟹、雜魚、泥鰍、幼蛇和小型鳥類。不同地區的石蛙，由於環境所能提供的餌料不同食性亦有差異。石蛙在自然界中壹般吞食量為其體重的9%，有時達到12.8%。
蝌蚪：石蛙蝌蚪有時取食溪邊水草或水底的水綿，它們使用角齒啃食，把柔軟的植物組織啃下來食用。蝌蚪所啃食種類有植物性的小環藻、絲藻、水綿、苔蘚、矽藻、甲藻、金魚藻及植物碎屑；動物性有草履蟲、纖毛蟲、水蚤、輪蟲等。有人還發現石蛙蝌蚪以刮起水中石塊的附生植物，水域中的浮遊生物、落入水中的植物嫩葉或溪中的動物屍體為食。有時還嚙食死亡的同類。
石蛙是變溫動物，沒有調節體溫和保溫能力，其體溫隨外界溫度變化而變化，石蛙適宜的生長溫度為18～26℃，最適溫度24～25℃，春秋兩季是其活動最頻繁、攝食量最大、生長最迅速的季節，4～6月、 8～9月是繁殖後代的最好時期，當水溫超過30℃，攝食活動減少。當水溫降至12℃，蛙代謝很弱，進入冬眠，冬眠時，蛙雙眼緊閉，不食不動，靠脂肪體來維持生命活動，對外界刺激不作出反應，冬眠期若水溫上升到適宜的溫度，蛙就會再出現活動。石蛙成蛙的致死高溫在31℃左右，不同季節有所變化。石蛙亦能忍受長期的0℃環境，但水不能結冰，冰封缺氧導致石蛙死亡。
石蛙卵常產於水流平緩淺水處，附著在石塊、水生植物體上，卵外的膠質膜遇水膨脹變厚，粘性強，相連成索狀或葡萄串狀，有時長達20厘米左右。卵的直徑壹般為4毫米，最大可達5毫米，根據水溫的不同蛙卵通常在8～15天後，孵化成蝌蚪，蝌蚪喜生活在溪水坑內的大石逢內或碎石堆中，蝌蚪在適宜的環境中，壹般經50～78天的生長，變態成幼蛙。
石蛙的餌料
石蛙的餌料主要是蚯蚓、黃粉蟲、蠅蛆等。有關它們的養殖方法在很多書本上都有介紹，在此不再贅述。
3 石蛙池的建設
野生石蛙常年棲息於陰涼的山溪水溝邊或有瀑布的石洞附近，其生活環境要求水流充足，陰涼，潮濕，水質清新，喜群棲於石穴之中。生長發育、配種、繁衍後代長期處於野生狀態。
人工馴養石蛙，由野生變為家養，生活環境等方面都發生了巨大的變化，石蛙進行人工飼養，對蛙池必須采取合理的設計，使蛙池既要近似於自然環境，又要便於人工管理。
3.1 養殖場址的選擇
環境的好壞直接影響石蛙的生長發育和繁殖，蛙池不受地點的限制，壹般來說養殖場地宜選擇在水質良好、排灌方便、環境安靜、冬暖夏涼、不旱不澇、管理方便、防逃防害的地方。
養蛙池可建在室內或室外，室內要求通風，涼爽，無太陽光直射，室外可設涼棚，下建蛙池，因陋就簡地在室內，庭院內或野外建池，都是石蛙良好的生活場所。
3.2 蛙池的規格要求
人工養殖石蛙壹般采取精養，建池時應註意盡可能符合蛙的生活習性，供有水、陸、石穴、餵食等條件，創造壹個良好的生活環境條件，而且又要便於飼養管理。
3.2.1 種蛙池
面積壹般為4～10平方米為宜，池高0.8米，池內水深0.1～0.15米，池內水陸面積比為3∶1，並設有棲息的石穴，池底鋪有較大的鵝卵石，光線陰暗，濕度保持80%，造就壹個理想的石蛙棲息的生態環境，促其生長發育，從而提高產卵率和受精率。
3.2.2 孵化池
面積1平方米，池高 0.5米，水深15～20厘米，水質清新，pH6～8，並含充足的氧氣即可。也可以用長橢圓形的大臉盆代替。
3.2.3 蝌蚪池
面積 3～4平方米，池高0.8米，水深3～10厘米，pH6～7，水陸比2∶1，需遮光飼養，每池飼養壹群同樣規格的蝌蚪為好。
3.2.4 幼蛙池
面積4～6平方米，池高 0.8米，水深壹般10～15厘米，水陸比2∶1，池內鋪設 3～5厘米的小石子，築有石穴，水質好，pH值6～7.5。
各類蛙池池形以長方形為好，池底略為傾斜，排水孔在最低處使池水能被徹底排幹，池內設水面、陸地、石穴、食臺等物，池上口設網蓋，以防蛙跳潛逃，敵害生物侵襲。進水管安裝在池的上邊，靠近網蓋的下方。新建池不可立即使用，用消毒液消毒(除去堿性)，用水浸洗多次，方可養蛙。
4 石蛙的人工繁殖技術
4.1 種蛙的選擇
石蛙的產卵孵化季節在4～9月,5～6月是產卵高峰期。要提高產卵率、孵化率，必須從種蛙冬眠復蘇開始，做好種蛙的選擇和配種、產卵、孵化等準備工作。
選擇種蛙是搞好人工繁殖的基礎，在冬眠之後，春繁之前對成蛙作全面檢查分類，選擇個體較大、身體健壯、皮膚光滑、發育良好、無殘疾，無破損，達到性成熟的成蛙留作種用。壹般二齡蛙，雌蛙體重達200克以上,雄蛙250克以上就可作種用。初產蛙卵較少,產過1～2次的蛙產卵量較高,質量較好。個體大的老齡蛙產卵量多,但質量不好,受精率不高,壹般不應選作種蛙。雄蛙要求健壯、善跳、皮光腿壯；雌蛙要求腿短粗、腹鼓、皮光亮。2～3 齡種蛙繁殖力較強。4.2 種蛙的培育 氣溫、水溫、水質、光照、餌料、環境條件對蛙的健康、繁殖影響極大，生存環境好壞，直接影響配種、產卵率、受精率、孵化率和蝌蚪的成活率。根據石蛙習性，種蛙池應建在安靜、弱光處，池高 0.8m,面積4～10m2。池底鋪墊鵝卵石和石塊構成的石穴,利於種蛙棲息產卵。池內水陸面積3∶1,要求池水容量相對穩定,水深15cm左右,水質清新,pH值6～8,無有害寄生蟲。壹般在采食旺季每天換水壹次,采食淡季,每間隔2～3天換水壹次。每平方米放種蛙15只,按雌雄1∶1比例進行群養,選留的種蛙在冬眠前或春繁前必須做好群養放養準備。
準備選留作種的蛙在冬眠前應加強飼養，使之膘厚體壯，保證安全越冬。種蛙培育除要求具備適宜的環境條件之外，還必須保證有充足的飼料供應。種蛙以蚯蚓、黃粉蟲、飛蛾、蠅蛆和其他昆蟲等動物性餌料為主，攝食量5～9月最大，發情期間減少，產卵後期增大。飼料供應以采食後略有剩余為宜，每天投餵量保持均衡。不可忽多忽少，依具體情況，酌情增減，投料時間壹般在傍晚（依太陽剛要下山時為準）,每天壹次,定點投飼。
4.3 配種和產卵
石蛙冬眠後，卵泡迅速發育，通常到4月份、水溫15℃、氣溫20℃以上時開始配種產卵,9月底結束。配種雌雄比例為1∶1， 種蛙池的放養密度為每平方米15只。雄蛙叫聲“咕咕咕”，雌蛙以“哢哢哢”、“哢哢”聲應和，種蛙壹般在夜間21時後抱對,擁抱刺激對配種母蛙是必要的，配種母蛙壹般於清晨4～7時排卵,有些延至9～10時，產出卵塊通常粘附在石塊池壁上，壹般每次產卵約600粒,高的可達1000～2000粒,卵粒圓球形, 外膠質膜將卵粒粘連在壹起。產出的卵在1小時之內盡可能不要攪動, 以免卵塊破碎,降低孵化率。在種蛙配種產卵時,要造成壹個光線暗淡、幽靜、水質清新、水位穩定的環境。
4.4 人工孵化
石蛙卵呈球形，類似魚眼，卵直徑約4mm,卵外層膠質膜呈圓形,卵產出落水後,膠質膜吸水即膨大,卵膠質膜彼此相連成卵塊,呈葡萄狀,卵塊吸附在產卵池內的石塊、水草或池壁上。未受精的卵3天後動物極明顯變黃,植物極白色不透明。胚胎發育時期，胚胎對外界變化十分敏感，這個時期要求環境生態條件穩定，避免陽光直射，人工撈取受精卵操作時必須仔細、輕緩，否則就會降低孵化率。在孵化過程中，水要清潔，水溫18～28℃,pH值中性為宜，同壹窩卵不可分開孵化。
根據石蛙人工孵化試驗觀察，石蛙卵的動物極呈黑色,植物極呈白色。蛙卵在18℃水溫下孵化,第五天可見受精卵動物極黑點變長呈線狀,第七天胚胎呈條狀,壹端大、壹端小，第八天胚胎明顯顯示頭和尾、蝌蚪成形，並且會晃動，第十天就有少許蝌蚪孵化出膜，第十三天有75%孵出，第十五天全部孵出， 孵化率達85.3%。如果孵化水溫為25～29℃時，孵化時間只需7～8天,孵化率達85%。蛙卵在整個孵化過程中如果做到溫度適宜、 水質無汙染等技術要求，其孵化率就可達90%以上。在水溫適宜時孵化率的高低，主要取決於水質和水中的溶氧量，水質越好，溶氧量高，孵化率可達100%。在繁殖季節，每天早晨巡池1次，母蛙排卵1小時後應將卵塊取出,采卵時註意保持卵塊的完整性。取出的卵輕輕放於事先準備好的孵化池中進行孵化，動物極朝上（即有黑色的壹端），植物極朝下，孵化過程中除防止天敵侵害外，還應嚴格掌握孵化的生態條件，包括水溫、水深、水質等要求，水溫30℃以下，水深15cm左右，pH值6～8,水質清新無汙染，並含充足的溶氧，光照自然即可,但忌陽光直射。25～26℃的水溫對孵化非常有利，時間短，孵化率高，溫度再往上升，孵化率則下降，30℃以上基本孵不出蝌蚪來。
5 石蛙蝌蚪與幼蛙的飼養管理
石蛙的蝌蚪對外界環境及敵害的適應能力和抵抗能力較差，稍不註意，就會造成很大損失。石蛙的幼蛙，是蝌蚪經過十多天的停食變態而成。變態後的小幼蛙，身體虛弱，對環境十分敏感，特別是在頭10天裏，其肺和消化道都非常脆弱。因此，飼養管理水平高低是影響其成活率生長率的關鍵。
5.1 蝌蚪飼養管理技術
石蛙在人工飼養條件下，母蛙產卵後，其卵經人工孵化壹般8～ 15天可以孵出小蝌蚪。小蝌蚪孵出後身體呈棕黃色，體部長0.6～0.8cm，尾長1cm左右，呈鼓錘狀，通常吸附在池底和卵膜上，很少活動，也不覓食。三天後活動量增加，並開始覓食。根據試驗觀察，可把蝌蚪生長發育過程分為：初期、前期、中期、後期四個階段。蝌蚪各個時期的生長特點和對飼養管理的要求是各不相同的。
5.1.1 生長初期（1～10天）
蝌蚪孵出三天內不覓食，依靠從卵黃中帶來的營養維持生命，過早餵食反而導致其死亡。三天後蝌蚪的活動量明顯增加，兩鰓蓋完全形成時開始覓食，按每萬尾蝌蚪投餵壹個蛋黃的標準定時投餵，並適當加入壹些水中天然浮遊生物，如水蚤、藻類。剛孵出的蝌蚪，身體弱小，對外界環境敏感，特別是水溫、水質、光照。當水溫低於20℃或高於30℃,水中溶氧不足，pH值高於 8或低於 6 時都會影響小蝌蚪的生長,甚至造成死亡。因此， 在水質管理上要求：細水常流，清新無汙染，水溫保持在20～29℃，pH值6～8。 隨著外界溫度的變化，及時調整水的深度，壹般以10～15cm為好，每天換壹次池水。光照以室內自然光或室外涼棚下漫射光即可，應避免陽光直接照射，小蝌蚪經過10天的生長發育，體長可長到1～1.5cm。
5.1.2 生長前期（10～20天）
小蝌蚪10天以後，其食量增大，生長發育加快，蝌蚪開始尋找新的食物，但其消化功能仍然不強，此時飼養的好壞直接影響到蝌蚪的成活率。因此，在飼養上必須補充餌料，以滿足其生長發育的需要，主要以營養豐富的糊汁餌料為主，如蛋黃、玉米粉、4號粉，並輔以細嫩藻類植物等。餌料投放時間白天或晚上均可，每天1次,但要定時。投飼量壹般每1500尾蝌蚪每天投餵壹個蛋黃。通過精心飼養，蝌蚪到20日齡時,體長可達2cm,體色變為淡棕色,背部有乳白色的花紋,身體與尾部交界處有明顯的黑色V字型花紋。10～20日齡的蝌蚪在管理上要求保持池水清潔，以防止中毒,做到每天換壹次池水,水的深度以10～20cm為宜,同時池水應避免太陽光直射。
5.1.3 生長中期（20～50天）
此時蝌蚪的消化功能不斷增強，為促進蝌蚪消化道的盡快發育，適應兩棲類某壹特定蝌蚪期“食草性”的生物特性，20日齡後蝌蚪除投飼糊汁餌料外，應投餵植物性飼料和藻類植物，如浮萍。這壹時期蝌蚪的飼養管理比較簡單，開始以植物性餌料為主，動物性餌料為輔，逐漸過渡到以動物性餌料為主，動物性餌料的增加會加速蝌蚪的變態，植物性餌料則能促進其個體長大，故平時應混合飼餵。管理上要註意保證池水清潔，不受汙染，每天清除池內餌料殘渣。飼養密度以每平方米300～500尾為宜,這樣蝌蚪就能正常生長發育,到50日齡時，有些蝌蚪長出後腳。到這壹時期蝌蚪成活率可達95%，如果水溫偏低，該期的時間將會更長。
5.1.4 生長後期（50～78天）
這壹時期是蝌蚪轉化為幼蛙的關鍵時期，蝌蚪在此期要長出後肢和前肢，並且由水生轉化為水陸兩棲。50日齡左右,體長達4cm以上,長出後肢,後肢長出後約2周(65日齡)開始長前肢,前肢長出後,尾部開始被吸收，此時石蛙蝌蚪就停止覓食進入變態期。這壹時期在飼養上除投飼足夠的飼料外，還要添加少量的動物性的活餌飼料。在管理上做到：分級飼養，水淺清新(淺水區只有3cm左右的水位)，水陸各半，登陸方便，光線暗淡，環境幽靜。蝌蚪進入變態期到變態完成需10天左右,進入變態期的蝌蚪變態率可達95%左右。
5.1.5 蝌蚪應分級飼養，同壹日齡蝌蚪按個體大小不同進行分級，每月1次,以利於統壹投飼管理。合理掌握飼養密度,在分級過程中進行分群、組合，以同級個體適當的密度，進行分池飼養。飼料要品種多樣、優質，正確掌握好合理的投飼量，不可過少過多，每天定點投餵壹次，每次投餵量均衡，隨日齡增長而逐漸適當增加。在蝌蚪采食旺季，或變態前後，應更嚴格做好投餵管理工作，以防各種疾病的發生或因環境條件的不適而帶來不必要的損失。早期孵化的蝌蚪應加強飼養，促其當年變態；晚期孵化的蝌蚪應合理控制飼餵量，不使其當年變態，讓蝌蚪越冬，以降低死亡率。
蝌蚪生長發育後，變態的時間受繁殖孵化季節和外界氣溫的影響極大，壹般4～7月份產卵孵化的蝌蚪在7～9三個月中可以變態,8～9月份以後繁殖孵化的蝌蚪要經過越冬,到第二年4月份以後才能變態成幼蛙。
如果您也想養石蛙，那得給您提個醒，從受精卵到蝌蚪的生長初期、前期、中期和後期以及幼蛙、成年蛙，最關鍵的是水質的問題。近年來石蛙的野生資源遭到人為的嚴重破壞，石蛙人工養殖的成功，既保護了生態環境，又飽了人們的口福。