材料:面粉200克,雞蛋壹個,鹽少許。
1,把雞蛋打在面粉裏。
2.加入溫水,攪拌均勻,直到面粉中沒有大顆粒。
3.把鍋調到中火。鍋熱了,往鍋裏倒壹點油,把面糊倒入鍋裏。
4.壹面烤香後,翻過來兩面烤。這將使許多層。
1,貢品可以生吃。
2.貢品屬於糜子,常見的吃法是涼性的。制作涼拌貢品時,只需焯水兩到三分鐘,就可以直接生吃。
3.貢菜已有2200多年的栽培歷史,是純天然綠色高檔脫水蔬菜。清朝乾隆年間,向朝廷進貢,之後每年都要向朝廷進貢,所以被稱為“貢食”。因其聲音清脆爽口,在60年代被形象地稱為“響菜”,又稱“山刺菜”