牛肉丸
做法：
1.牛肉丸解凍，然後切厚片（厚的比薄的吃起來有口感），鍋裏倒油，煎到牛肉丸兩面金黃盛出
2.鍋裏的油留著炒姜蒜粒，然後炒洋蔥青紅辣椒，加壹點點鹽，炒到斷生
3.倒入牛肉丸翻炒，然後加半勺老抽，沿鍋邊來點生抽，撒辣椒粉，翻拌勻撒蔥段就ok了