配料:花菜、青椒、大蒜
練習:
1，花菜焯兩分鐘，蒜和小米炒香，加入1大勺豆瓣醬炒紅油。
2.加入花菜攪拌均勻，加入1湯匙生抽和1湯匙蠔油。
3、半勺白糖提鮮，倒入青椒翻炒片刻。
小貼士:
將花椰菜焯兩分鐘！
不然菜花就容易炸了！
幹煎，辣味越濃越香！