生姜可以用白醋泡嗎 - 百度

可以，醋泡姜是壹種養生的方法，醋生姜具有養胃、減肥、防脫發，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。

醋泡姜的做法：

1、將生姜清洗幹凈，切成薄片。

2、將玻璃瓶加開水燙壹下，晾幹，然後將姜片放入瓶中。

3、把姜片放入瓶中，然後將醋倒入瓶中，蓋蓋，放陰涼處壹周以後即可食用。