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- 紅酒和幹紅有什麽區別?紅酒和幹紅葡萄酒有以下區別。
紅酒和幹紅有什麽區別?紅酒和幹紅葡萄酒有以下區別。
1,甜度的區別:紅酒更甜,通常紅酒中的糖分會達到50%左右;幹紅葡萄酒的含糖量很低,大部分不會超過每升4克。
2、釀造的區別:紅酒用紅葡萄釀造,幹紅葡萄酒可以用白葡萄釀造。糖在釀造過程中會轉化為酒精;紅酒會保持糖分。
3、口感上的區別:幹紅葡萄酒口感澀,沒有甜味,紅酒口感更甜。
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