首先，選擇改良品種
大棚芹菜要選擇前期耐高溫，後期耐低溫弱光，生長較快的品種。如:夏芹、東秦、美國文圖拉芹菜、美國貝利芹菜等。
第二，苗床準備
苗床應選擇在地勢平坦、無積水的相對肥沃的沙土地裏。苗床要做成高床，長6-7米，寬1.2米，深10-15厘米。每1畝芹菜的苗床面積應為120㎡，苗床土壤應細而平整。
第三，播期
秋芹菜5月上旬至6月中旬播種，越冬芹菜7月中下旬播種；種植1畝地需要35-60克左右。
4.浸泡種子和芽
將種子用15-20℃的溫水浸泡24小時，然後用手輕輕搓幹凈，與2-3倍的幹凈過篩的細沙混合，裝入布袋或陶罐中，置於15-20℃的陰涼環境中加速發芽，發芽期間每天用清水沖洗壹次，3天後播種。
動詞 （verb的縮寫）播種
先給苗床澆水透水，然後撒上壹層防病防蟲的細沙，再將適量旋土的種子均勻地撒在苗床上，再蓋上壹層0.5cm厚的細沙，然後用舊膜在苗床周圍搭起壹個露腳的棚子，用草簾或遮陽網覆蓋，避免雨淋和陽光直射。
六、苗木管理
播種後，苗床土壤應保持濕潤。秧苗播滿後，應隨氣溫變化靈活掌握小拱棚和地膜，及時間苗65、438+0-2倍，拔除弱苗、病苗、過密苗和雜草。苗距保持在2cm為宜。當幼苗長到8-65，438+00 cm，有5-6片葉子時，就可以種植了。苗期每10天噴灑壹次殺蟲劑和殺菌劑，防治苗期病蟲害。
七、整地和施肥
結合整地，每畝施腐熟有機肥5000-8000公斤，薄耙深耕，做出1米寬、壟寬20厘米的硬壟。
八、種植苗木的標準
育苗標準為5-6葉，苗齡兩個月，苗高10cm，莖粗，色綠，根系發達，無病蟲害。
九、種植方法和密度
根據大小移植幼苗很容易管理。種植密度、行距和株距分別為15-20厘米和15厘米，每畝種植苗木35000-40000株。深度以苗床中幼苗的深度為準，所有的根都被拉伸並裝入土壤中。
X.種植後管理
1.溫度管理:白天15-20℃，晚上10-15℃。如果白天超過20℃，就要降低溫度，如果晚上低於5℃，就要加強保溫。
2.肥水管理:緩苗前保持足夠的水分有利於緩苗。緩苗後，要壹次施肥，壹次澆水，然後培土，蹲苗。約10-15天後進行肥水管理，每畝追肥800-1000公斤人糞尿，促進芹菜快速生長，每15天追肥壹次。
XI。害蟲防治
芹菜主要有葉枯病、斑點病、軟腐病、根結線蟲病、蚜蟲等嚴重病蟲害。防治方法:可采用百菌清、硫代磷酸酯、芹菜葉斑病等防治枯萎病和斑點病。，而蚜蟲可以用米沙司、樂果、敵敵畏、功夫EC、米蟲樂等農藥防治。中國有機農業網
大棚芹菜種植技術及種植時間，大棚延秋芹菜種植技術大棚延秋芹菜的播種期壹般在7月初、中、苗期高溫多雨季節，對育苗極為不利。為保證全部出苗，可采取以下措施:(1)地膜覆蓋:播種後，用地膜覆蓋畦面保濕，使種子在濕潤條件下均勻出土；大部分苗出土時，鋪上塑料薄膜，防止白長。(2)搭棚遮蔭防雨:播種後，將棚骨架插在畦沿上，紮好塑料薄膜，綁好壓膜線，將周圍薄膜卷起-20 ~ 30 cm，以利於通風降溫。用草簾或竹簾遮蓋棚內遮蔭，降低光照強度，控制地溫在20℃以下，避免高溫對出苗的影響，以利於出苗全苗和壯苗。-雨天，放下周邊的薄膜，防止熱雨水進入邊界，造成幼苗死亡。(3)種植畦育苗:如果播種後施地膜，稭稈、玉米稭稈、高粱稭稈等。應被用來遮蔭覆蓋物，直到第二葉階段。如果播種後沒有覆蓋塑料薄膜，直接用遮蔭覆蓋畦面，播種後兩天澆第壹次水，待土壤變白後再澆，保持畦面始終濕潤。雨天及時排水，立即采取“漬水澆園”的措施，用井水灌溉，使土壤降溫透氣，有利於出苗。
芹菜芹菜怎麽種芹菜芹菜喜涼爽濕潤的氣候，屬於半耐寒蔬菜，不耐高溫。幹燥，能承受零下的短時低溫。種子萌發的最低溫度為4℃，最適溫度為15~20℃，低於15℃萌發延遲，高於30℃幾乎不萌發。幼苗能耐受-5~-7℃的低溫，屬於綠色春化植物。3~4片葉的幼苗生長溫度為2 ~ 65438±00℃。芹菜抗寒性差，幼菌不耐霜凍。春化的適宜溫度為12~13℃。芹菜種子小，表土強度弱，出苗慢。在溫度高、土壤板結、畦內積水的地塊播種，不利於出苗，光照條件下種子容易發芽。芹菜苗生長緩慢，苗期長，易受雜草侵害，育苗中要加強管理。(1)芹菜栽培季節在華北露地栽培，秋季適合芹菜生長的氣候最長，因此產量、品質和栽培面積也最大。芹菜也可以在各種保護區種植，實現周年供應。壹般65438春季+0 ~ 2月溫室種植，3月下旬~ 4月中旬種植，5月下旬~ 7月收獲，秋季栽培，6月中旬~ 7月上旬播種，8月上旬~ 9月中旬春季種植，6月+08 ~ 65438+2月收獲。壹般來說，保護地栽培多在7月上旬、7月中旬至8月上旬種植，9 ~ 165438+10月在改良溫室或日光溫室種植，6 ~ 3月采收。(2)芹菜出苗播種和管理困難，應選擇地勢高、排灌方便、土壤疏松肥沃的砂壤土作為苗床。要施足腐熟基肥，多施環肥，疏松土壤。為達到快速、完整、均勻出苗，可在播種前7~8天浸種催芽。6月中下旬播種，先將種子在12~14℃的冷水中浸泡12~24小時，將種子洗凈，放在陰涼處風幹壹會，待種子表面幹燥後用濕毛巾包裹，放在陰涼處(15~20℃)見光發芽。種子裸露時即可播種，常采用濕播法，即先澆底水，再拌沙播種。苗床上搭建遮蔭棚，降溫、防曬、防暴雨。播種後，土壤要覆蓋薄而均勻，苗床要保持濕潤。壹般早晚每隔1~2天澆壹次少量水，直至幼苗盛開。春秋播可以不用遮蔭棚，要經常燒小水，以利於出苗。為減少雜草危害，出苗前可在畦面均勻噴灑25%可濕性除草劑乙醚0.75~1Kg/畝，水80~100Kg。苗要壹次栽2片葉，苗距1cm。苗3~4片時，壹次性分苗，苗距8~10cm見方。幼苗成活後，應進行中耕，促進幼苗的根和葉的分化。尿素可追肥10Kg/畝，地膜全部去掉，方便苗期鍛煉。當苗長到5~7片，苗高15~18cm時，即可種植。註意防治蚜蟲、葉枯病等危害。
三、主要品種和特點
芹菜種植技術芹菜起源於地中海沿岸的沼澤地區，屬於淺直根類蔬菜。大部分根系分布在約10cm的表土中。側根生長迅速發達，葉片直立，葉柄長而肥，是主要食用部位，脆而可口，風味獨特。因為芹菜還含有較多的纖維素，所以被稱為“腸胃清洗劑”，芹菜還有降血壓的作用。
芹菜植株的生長期壹般為100-120天。芹菜是半耐寒植物，喜歡寒冷潮濕的氣候條件，對光照要求不嚴格。種子發芽緩慢，發芽最適溫度為15-20℃，生長最適溫度為15-22℃。當溫度高於25℃時，病害嚴重，芹菜產量低，品質差。營養生長期怕強日照，會增加纖維。芹菜對水肥要求高，適宜在有機質豐富、保水保肥力強的壤土或粘壤土中栽培。肥料以氮肥為主，前期需要多磷少鉀，後期需要多磷少鉀。微量元素主要是鈣和硼。沒有氮素，葉片少，葉片小，容易空心，容易衰老。缺磷抑制葉柄伸長；缺鈣容易引起心臟腐爛；沒有硼，葉柄容易開裂。
1.選擇壹個好的品種
目前，色澤黃嫩、葉柄長、纖維少的芹菜深受全國大部分地區消費者的喜愛，市場暢銷，價格較高。河南及周邊省份種植面積較大的品種有新生代芹菜、黃玉芹菜、鳳凰芹菜、天才芹菜等。這幾個品種的特點是生長快，葉柄色黃，口感酥脆無渣，是上等芹菜，市場上最暢銷的品種。
小芹菜脆嫩可口，香味濃郁。成為壹種新型優質葉菜，近年來在各地發展迅速。由於其管理簡單、生長期短、易調整茬數、價格不受大芹行情影響，單價往往是大芹的數倍且供不應求，種植戶積極性較高。適宜的品種有脆芹菜、翡翠芹菜、自由女神像等。
適時播種
以165438+10月中旬至2月上旬上市的溫室(中拱棚)芹菜為例，6月中旬至7月底應遮蔭，苗齡60-70天。種芹菜壹畝需要苗床50平米左右，苗床大有利於培育壯苗。
3.低溫催芽
夏季高溫往往使芹菜種子難以發芽，出苗慢，出苗率低。因此，夏季芹菜苗不宜幹種直播，建議先發芽後播種。首先，種子應該在低溫下處理以打破休眠。可以用涼井水浸泡24小時左右，也可以用50ppm赤黴素(920)浸泡12小時。然後，種子要洗幹凈，漂出種皮。摘下來後要晾曬10-20分鐘，防止種子粘連。最後種子要放在18-20℃的溫度下。也可以把低溫處理過的種子和濕沙浸泡過的種子混合放在冷的地方加速發芽。催芽過程中每天觀察壹次，白了就可以播種了。如果太長，容易損傷芽。發芽的種子即使在高溫天氣下也能很快發芽。
4.苗床遮蔭防雨
夏季炎熱多雨，苗床應選擇陰涼方便排水的地塊，施足底肥後翻耕平整。播種時，種子要摻入適量的沙子，以便均勻播種。種子上蓋0.5cm土為宜，註意厚度的壹致性，保證出苗。播種後澆水，3天內及時用300倍惡草酮溶液封口，除草效果最好。然後在苗床上方搭建拱形棚子，棚子周圍薄膜卷起40cm高通風，並覆蓋遮陽網做好降溫防雨工作。出苗前和整個苗期，苗床應始終保持濕潤，播種後10-15天秧苗能充分生長。從播種到8月中旬，始終讓幼苗在遮蔭保護下生長，8月下旬逐漸撤去遮蔭網。
5.加大秧距
為了培育芹菜的壯苗，必須給幼苗足夠的營養面積。兩片葉為1時，第壹苗間距為1-1.5厘米；3葉後，二次苗間距保持在4-5cm。芹菜苗根系淺，抗旱性差。每次間苗後，可用小水灌溉壹次，噴施“親善+健之寶”500倍液，可防治苗期多種病害，有利於培育壯苗。
6.苗木分級和合理密植。
8月底至9月初，選擇株高20cm左右、真葉5-6片的壯苗進行種植。苗木種植時壹定要分等級，壹般分為大苗、中苗、小苗。大苗比例壹般不超過3%-5%，中苗占75%左右，小苗占20%。如果有足夠的中苗，就全部用中苗，盡量不用大苗，因為大苗裏的雜交苗長得快，應該淘汰。近年來，許多農民種植了太多的大苗，出現了太多的雜樹，影響了產量和效益。近幾年嘗試推廣的濕栽法更簡單。濕栽法是將畦沿拉直後，先澆水，用自制釘耙將芹菜苗按行距栽入沿畦的濕泥中。濕栽法具有種植快、緩苗快、生根好等優點，優於傳統的幹土種植。根據市場需求確定種植密度為:大樹30cm×30cm(約2-3kg)，中樹30cm×20cm(1-2kg)或小樹25cm×20cm(約1kg)，20cm×20cm或15cm×20cm。
7.肥料和水管理
芹菜樹的大小不僅與品種和密度有關，基肥的用量也起著非常重要的作用。種植大芹菜，每畝需要5-6立方米優質有機肥。可根據芹菜的生長期進行肥水管理:①緩苗期:秦英灌溉，淺灌，保持土壤濕潤，降低地溫。(2)蹲苗期:緩苗期過後，氣溫逐漸降低，植株開始生長，但生長量不大，需水量不多。因此，應短時間控水，防止生長過快，幼苗應中耕蹲65，438+00天左右，以利於根系生長。蹲苗後要及時澆水，防止蹲苗過多。蹲苗後，高溫天氣已過，芹菜適宜生長季節。(3)旺盛營養生長期:是產量形成和增產的關鍵時期。俗話說“芹菜鍋，魚塘”。這壹時期要加強肥水供應，持續均勻供水，保持土壤濕潤，保證芹菜高產優質。缺水減緩生長速度，增加纖維，惡化品質，降低產量。從9月中旬到6月底，65438+10月，大約需要50天，這是芹菜的第壹個生長高峰期。要抓緊追肥澆水。每隔10-15天，每畝用水沖20kg尿素，每隔5-7天澆壹次水。每隔7天用500倍的“健之寶+善意”對芹菜全株噴施，可防治多種病害。④註意微肥的補充:土壤幹燥易抑制硼肥的吸收，葉柄常開裂，噴施600倍液體硼肥“旺力旺”或0.3%硼砂溶液可預防。芹菜缺鈣易引起心腐病，可在生長中後期葉面噴施液體鈣肥或0.5%氯化鈣(硝酸鈣)溶液預防。
8.保溫防凍
如果是保護地栽培，棚內出現0℃低溫時芹菜會被凍壞，後期要加強防寒。165438+10月氣溫漸冷，尤其是夜間，不利於芹菜生長。此時應覆蓋塑料薄膜保護大棚，白天棚內溫度不超過25℃，夜間關閉風口，延長適溫時間。165438+10月下旬，室外最低氣溫-3℃時，單層棚內會降至0℃。這時候棚子要蓋兩層，中間拱棚要蓋草墊或被子保溫。如果不加以保護，就會發生凍害，尤其是在棚子附近。芹菜壹旦凍裂，就失去了食用價值。這個時候露地的芹菜已經結束了，保護地的芹菜價格往往很好。
9.芹菜常見病害的防治
(1)芹菜葉斑病:芹菜葉斑病又稱芹菜早疫病，是芹菜上的壹種重要病害，主要危害葉片和葉柄。發病初期，葉片產生黃褐色的水浸圓形斑點，後來擴展成不規則的大斑點，邊緣不明顯。葉柄和莖稈受損，呈橢圓形，病斑略凹陷，病株易折斷倒伏。潮濕時病斑覆蓋灰黴層，病情嚴重時葉片幹枯，植株死亡。晝夜溫差大，肥水不足，漫灌，空氣濕度大，植物生長不良，容易發生病害。
化學防治:噴灑殺菌劑，如親善、三可百菌清、綠速凈、興農拓東、烯酰嗎啉等。
(2)芹菜葉枯病:又稱葉枯病、晚疫病，俗稱“火龍”，是北方保護地芹菜生產中的常見病害，對芹菜的產量和品質影響很大。主要危害葉片，其次是葉柄和莖。老葉先生病，從外到內。病變起初為邊緣明顯的淡褐色油浸小斑，後發展為不規則斑，顏色由淡黃色變為灰白色，邊緣呈暗紅棕色，並聚集有許多黑色小顆粒，病變外常有黃色暈圈。葉柄和莖呈褐色，長方形，略凹，中間有散在的黑斑，嚴重者葉枯莖爛。
化學防治:噴灑殺菌劑，如世澤、丙硫唑、郝彤、冠宗豪、翠生、氟矽唑、多菌靈。或者用45%百菌清煙劑熏蒸棚室。
(3)芹菜病毒病:又稱花葉病，從苗期到成株期均可侵染，苗期侵染最重。該病毒在多年生寄主體內或帶有病殘的土壤中越冬，通過蚜蟲和汁液傳播。高溫幹旱，肥水不足，植物生長勢弱，田間蚜蟲猖獗，使其病情嚴重。
農藥防治:用70%吡蟲啉、10%啶蟲脒、20%啶蟲脒、10%金鐘門防治蚜蟲、白粉病等蟲媒病毒。用康潤2號和千毒靈，配合健之寶或海生素等葉面肥，防治病毒病。
(4)芹菜軟腐病:主要發生在葉柄基部。發病初期，水中出現小斑點，呈淺褐色。很快，擴展套件形成紡錘形或不規則凹點，濕爛，後期變黑發臭，只剩下表皮。有時從莖開始，導致整株腐爛。
化學防治:用華北農鏈黴素、溴醇、凈果精、中生黴素、熒光假單胞菌、kocide 3000等殺菌劑噴霧防治。
(5)芹菜菌核病:可危害葉片、葉柄和莖。壹般葉子最先發病，呈暗斑狀，潮濕時表面密布白色黴菌。然後向下蔓延，引起葉柄和莖病。受損部分呈褐色，漬水，如不及時控制會形成軟腐病，表面會長白色菌絲。最後，莖組織會腐爛，在莖內部變成纖維狀和中空狀，形成鼠糞樣的黑色菌核。農民壹定要密切關註該病，做到早發現，早預防，減少損失。
化學防治:噴灑殺菌劑，如君合凈、藍潮、興農悅購、開美潤。
10.適時收獲
露地栽培11個月的，應采收上市，最遲不得晚於立冬；單層覆蓋的65438+2月上旬收獲結束；大棚雙層覆蓋65438+2月下旬采收；大中型拱棚如果用保溫效果好的草或大棚保護，可以根據市場情況隨時收割，甚至可以推遲到春節。
溫室芹菜種植技術亮度不夠怎麽辦？註意合理施肥。芹菜屬於傘形科芹菜屬。芹菜是對土壤肥力要求較高的蔬菜之壹，適合有機質豐富、保水保肥能力強的壤土或粘壤土。芹菜的生長周期大致可以分為兩個階段:苗期和旺盛生長期。
壹般來說，芹菜每1000k ***，需要吸收氮(N)2.55kg，磷(P2O5)1.36kg，鉀(K2O)3.67kg，吸收率為1: 0.5: 1.4。
芹菜是壹種速生綠葉蔬菜，對營養物質的吸收與其生長相壹致。雖然不同養分的吸收量不同，但吸收動態是相同的，即隨著生長的增加，養分的吸收量增加。芹菜的生長發育也需要鈣、硼等微量元素。芹菜需要大量的硼。土壤缺硼或幹旱低溫抑制吸收時，葉柄容易橫裂，嚴重影響產量和品質。因此，生產中應註意補充硼肥。
肥料實踐
芹菜全生育期每畝施肥量為農家肥2500-3000公斤(或商品有機肥350-400公斤)，氮肥(N) 13-16公斤，磷肥(P2O5) 5-6公斤，鉀肥(K2O) 6-9公斤，有機肥作基肥，氮肥。
1.基肥。基肥每畝2500-3000公斤(或商品有機肥350-400公斤)，尿素4-5公斤，磷酸二銨11-13公斤，硫酸鉀4-5公斤。
2.追肥。心葉生長期追肥:延遲出苗後心葉生長期每畝施尿素6-8公斤，硫酸鉀3-4公斤。
旺盛生長期追肥:植物進入多葉生長期，葉面積迅速擴大，葉柄迅速伸長。這個時候就需要多次追肥了。旺盛生長前期，每畝可施尿素8-11公斤，硫酸鉀3-5公斤。旺盛生長中期，每畝可施尿素6-8公斤，硫酸鉀3-4公斤。
3.根外追肥。芹菜種植後30-60天為器官形成期和養分吸收高峰期，可葉面噴施0.5%尿素或磷酸二氫鉀水溶液2-3次。如果土壤中鈣、硼養分不足，可在葉面噴施0.3%-0.5%硝酸鈣或氯化鈣，葉面噴施硼肥可在壹定程度上避免莖裂的發生，葉面噴施0.2%硼砂或硼酸溶液。二氧化碳氣肥可用於設施栽培。
12月大棚芹菜種植技術1、選種:不同芹菜品種的生育期差異很大，大部分在120天以上，芹菜在市場上受歡迎，芹菜生長緩慢，生育期長，大部分需要160-180天。目前適合大棚種植的芹菜品種有晉南真芹菜、開封玻璃脆、美國芹菜等。2.育苗:育苗時應采取遮蔭、降溫、防雨等措施，每畝苗床播種約1kg。播種前要給苗床澆透水，播種後要蓋2mm細土，然後搭遮蔭棚遮蔭。秧苗出土時要灑水壹次，兩天後秧苗就能出來了。幼苗出來後，去遮蔭棚。不要大水灌溉，要小水灌溉，保持苗床土壤濕潤。3-4葉時，可施壹定量的氮肥，4-6葉時即可種植。種植前，給苗床澆水，讓幼苗生長。3.種植:每畝施農家肥5000公斤，磷肥50公斤，碳酸氫銨25公斤，犁耙均勻，先開溝後種植，再澆水。單株行距固定為10cm-10cm，固定值深度為“淺不露根，深不蓋秧心”。4.苗木管理:芹菜種下後，要保持土壤濕潤，經常澆水，芹菜葉變綠。新根長出後，要控制水量，松土保濕。每畝追施硫酸銨25公斤，每三天澆壹次水。5.病蟲害防治:葉枯病是芹菜的常見病害。用75%百菌清或70%甲基硫菌靈600倍液每隔5天噴施1次，可防治葉枯病。蚜蟲和紅蜘蛛是芹菜的最大害蟲，用三氯殺蟎醇1000倍液可以防治。
(中國有機農業網oa360)
大棚菠菜栽培技術菠菜是我國北方多年生綠葉蔬菜。按季節和吃法不同分為:大根茬越冬菠菜、小根茬越冬菠菜、沈水菠菜、火葉菠菜、湯菜菠菜、綠頭菠菜、紅頭菠菜等。在我國北方廣大地區，春季主要在三四月份上市的越冬大、小茬、埋頭菠菜，種植面積大、數量多，是春季反季節蔬菜的主要供應品種之壹。用塑料薄膜或舊農膜覆蓋栽培越冬根茬菠菜，可保苗防寒、促早熟、增產。在北方地區的生產調查證明，冬季凍害死苗問題可大大減少，產量可提高30%以上。其做法:入冬後，地凍前，夜宵可凍澆水時，用凍水蕹菜1次；謹慎使用化學藥劑防止蚜蟲在菠菜地裏越冬，選擇適當寬度的塑料薄膜(或舊農膜)直接覆蓋整個畦面，並將薄膜邊緣掩埋，防止強風吹走。次年2月底至3月初，氣溫回升，土地開始解凍，菠菜出現綠色生長時，經過幾天的通風煉苗，即可揭去地膜，轉入露地栽培。在使用這項技術時，要註意以下幾個問題:壹是在暖冬天氣，地膜覆蓋後不能長時間凍結正常季節的田地，菠菜繼續生長。當它不能進入休眠期時，要把畦兩端的地膜打開通風，避免蓋苗。補充凍水1次，彌補蒸發生長消耗的水分，防止越冬期土壤開裂傷根。第二，把握撤膜時機。菠菜喜冷涼，生長溫度17 ~ 20℃。春季地膜覆蓋後，氣溫往往超過25℃，容易導致菠菜生長過快，植株瘦高，葉柄細長，葉片小而薄，降低品質和產量。第三，充分利用舊膜覆蓋越冬菠菜茬後的塑料薄膜。只要不變得寒酸，可以移到早春配菜和露地春播茄子、水果、瓜果豆類蔬菜進行短期覆蓋或小高壟地膜覆蓋栽培，可以節約材料，降低生產成本，挖掘增產潛力。