2.將桃子用鹽洗凈，去皮，保留果皮備用，將桃肉切成丁，將桃肉放入冰塊中備用，或者使用其他喜歡的容器。
3.稱取30克白色涼粉。將桃皮放入水中煮至水變色，桃皮變軟。取出桃皮，加入白涼粉和白糖，攪拌至完全融化，稍涼，微燙。將白色涼粉溶液放入容器中，在室溫下等待凝固，然後放入冰箱冷藏。