如何準備竹筍吃糖醋竹筍？

1.材料:竹筍500g，1湯匙油，2湯匙蠔油，2湯匙極鮮香精，2湯匙醋，1湯匙糖，少許鹽。

2.竹筍去皮後，從中間切開，放入沸水中焯2分鐘後撈出。

3.鍋裏再倒壹點油，把筍炒微熱，然後把極鮮醬油炒勻，蠔油炒勻，加入糖和醋，炒勻，最後加鹽炒勻。