家庭燒烤牛肉串怎麽腌制？

1、熟肉1磅、蠔油1湯匙、孜然、生粉1湯匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙。

2.將肥肉切成小塊，加入1湯匙醬油，加入1茶匙鹽，加入1茶匙糖，撒上孜然粉。

3、加入1湯匙蠔油、料酒，喜歡吃辣的加些辣椒粉。

4.加入壹些生粉，腌制半小時。入烤箱180度烤25到30分鐘。