2、酥肉要註意兩點，壹是提前腌制，裹上蛋液和澱粉。二是第壹次煎好後再煎壹次定形，保證口感酥脆。
1，減肥期間可以吃壹點面包，但是不能吃太多。面包主要由面粉制成。少量的面包可以有效的吸收澱粉和碳水化合物，增加飽腹感，為身體的新陳代謝補充豐富的能量。
2，但是攝入過多，這些澱粉會在體內堆積，容易轉化為脂肪，不利於減肥，所以建議不要吃太多。可以適量吃壹些新鮮蔬菜配的面包，可以促進腸道蠕動，有助於減肥。