爆漿火龍果夾心月餅
食材:火龍果壹個、山藥200g
步驟:
1、火龍果半個壓泥中火炒至濃稠,火龍果醬就做好了!
2、山藥蒸熟壓泥,分兩份,壹份原味,壹份加10ml火龍果汁揉勻!
3、山藥泥和火龍果山藥泥分別搓圓球!
4、兩個顏色的球合壹起搓圓,中間壓窩窩,包入火龍果醬,收口搓圓!
5、放入模具壓出花型即可!?