米醋和白醋有什麽區別！？

白醋是白色透明的液體，而米醋是玫瑰色的液體，透明清澈。白醋是以食用酒精和醋為主要原料，經勾兌發酵而成的液體。

米醋是以各種大米成分為主要原料發酵得到的液體。白醋是烹飪的酸味輔料，色澤鮮艷，酸味醇厚。