三文魚的營養價值有哪些？

三文魚含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，能為人們提供足夠的熱量，促進人體新陳代謝，有利於生長發育。三文魚還含有不飽和脂肪酸，容易被人體吸收，能降低人體膽固醇的含量，具有預防高脂血癥，保證細胞正常生理功能的作用。三文魚還含有大量的維生素D，能促進人體對鈣的吸收，對正在生長發育的年輕人是很好的滋補品。