鹹菜炒豬肉隔天可以吃嗎？

原則上可以的，因為高濃度的食鹽含量壹般細菌是無法侵入的，只有像少數細菌嗜鹽菌等可以存活侵入，但是隔天菜會有另外的物質生成對身體不是太好，在致癌方面會增強！如果可以不吃就盡量不吃吧，當然吃也不會有太大的傷害的！