吃面筋會胖嗎？

1.如果谷蛋白是減肥計劃中日常攝入以外的食物，可能會導致肥胖。面筋的原料是面粉，壹般的烹飪方法是烘焙。烘焙過程中會加入食用油，加上面筋本身的熱量，總熱量攝入不低。

2.面筋每100克含熱量142卡，壹串面筋約50-70克。吃飯前註意計算熱量。