香油怎麽吃？

1.在北方，麻油多用於涼菜，如涼拌木耳、涼拌海帶，吃起來會更香，減少蔬菜本身的生味。

2.做面食的時候加香油會讓面食更酥脆，比如饅頭、蛋糕。

3.做湯的時候加幾滴香油，會讓湯更香。

4、麻油也可以作為火鍋蘸料，味道更鮮美。