配料:兔肉,黃瓜。
輔料:料酒、姜、蒜、鹽、胡椒粉、醬油、豆瓣醬。
1.鍋裏放油炒兔肉。
2、加入料酒、姜、蒜、花椒,翻炒。
3.加入醬油和豆瓣醬,攪拌均勻。
4.加入黃瓜翻炒。
5、翻炒均勻,出鍋加鹽。