松茸怎麽吃及註意事項松茸怎麽吃

1，吃法:松茸可以生吃。生吃是吸收營養的最佳方式，味道極佳。先將松茸煮熟，放涼後食用。用豬油、酥油或黃油煎松茸。將切片的松茸放入鍋中煎，加入少許鹽。

2.註意事項:不要與軟甲殼類食材、高脂肪食材、高鈣食物同食。松茸含有草酸和維生素D，會促進食物中礦物質鈣的消化吸收。